向夢想出法 ~法國米芝蓮餐廳實習之旅
萬里機構出版有限公司
勇於追求夢想,接受挑戰,活出精彩燦爛的人生!
你有勇氣跳出舒適圈,追尋另一番人生嗎?
郭慧儀(Fiona) 原是市場營運總監,因着一份對法國菜的熱情而修讀Institut Disciples Escoffier 法國烹飪藝術文憑課程,讓她百份百投入法式廚藝舞台,最終成為Best of the Best 最佳學生獎得主,獲邀赴法國里昂米芝蓮餐廳實習,開展法式廚藝之旅。
在這本書內,跟隨Fiona來一趟美味之旅,遊走她的畢業食譜及酒品配搭,還隨她到法國體驗實習生活的樂趣,以及品味法國在地餐廳及葡萄酒莊,一起享受法式美食與佳釀之時,啟發你對人生更深刻的思考。
作者
郭慧儀
ISBN
出版日期/印刷日期
2024-07-16
種類
出版
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公司名稱
萬里機構出版有限公司
公司種類
出版
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公司商務/版權聯絡人姓名
梁卓倫
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